Вот рецепт гнезд с фаршем в духовке на сайте Повар.ру.
**Ингредиенты:**
– Лапша яичная гнезда 8 штук
– Фарш 300 грамм
– Лук 2 штуки
– Морковь 1 штука
– Сыр 100 грамм
– Яйцо 1 штука
– Томатная паста 2 ст. ложки
– Сметана 2 ст. ложки
– Соль по вкусу
– Специи по вкусу
– Майонез по вкусу
– Растительное масло 2-3 ст. ложек
– Вода 1,5-2 стакана
**Приготовление:**
1. Опустите макароны в кипящую подсоленную воду (вода должна быть выше макарон не более, чем на 2-3 см.) и варите 1,5-2 минуты.
2. Шумовкой достаньте гнезда из воды и переложите на блюдо.
3. К фаршу добавьте нарезанную мелкими кубиками луковицу, яйцо, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
4. Оставшуюся луковицу нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
5. Добавьте к овощам томатную пасту и сметану. Потушите все вместе еще пару минут.
6. Тонкой струйкой влейте горячую воду (можно использовать воду оставшуюся после варки макарон), добавьте по вкусу соль, молотый перец, доведите до кипения и снимите соус с огня.
7. Переложите гнезда в форму для запекания. Слегка раздвиньте серединку и наполните их фаршем.
8. Полейте макароны с фаршем сверху томатно-сметанным соусом.
9. Сделайте на каждом гнезде шапочку из майонеза и посыпьте тертым сыром.
10. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
Приятного аппетита!🍴👨🍳
: https://povar.ru/recipes/gnezda_s_farshem_v_duhovke-78997.html
Гнезда с фаршем в духовке – это блюдо из тонких полосок лапши из яичного теста, которые закручены в виде гнезд и начинены фаршем. Обычно это тальятелле или спагетти. Блюдо получается очень вкусное, нежное и сочное. Фарш можно использовать любой, например, смешанный. Соус так же можно использовать для заливки самый разнообразный, подойдет сливочный, сметанный или томатный.
Вот пошаговый рецепт гнезд с фаршем в духовке на сайте Повар.ру:
1. Опустите макароны в кипящую подсоленную воду (вода должна быть выше макарон не более, чем на 2-3 см.) и варите 1,5-2 минуты.
2. Шумовкой достаньте гнезда из воды и переложите на блюдо.
3. К фаршу добавьте нарезанную мелкими кубиками луковицу, яйцо, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
4. Оставшуюся луковицу нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
5. Добавьте к овощам томатную пасту и сметану. Потушите все вместе еще пару минут.
6. Переложите гнезда в форму для запекания. Слегка раздвиньте серединку и наполните их фаршем.
7. Полейте макароны с фаршем сверху томатно-сметанным соусом.
8. Сделайте на каждом гнезде шапочку из майонеза и посыпьте тертым сыром.
9. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.
Приятного аппетита!🍝🍴
Видео от гнезда с фаршем в духовке
гнезда с фаршем в духовке, Развивайте свои знания и навыки с помощью наших уроков. Получайте новые уроки гнезда с фаршем в духовке каждый день и становитесь лучше. Вот рецепт гнезд с фаршем в духовке на сайте Повар.ру. **Ингредиенты:** – Лапша яичная гнезда 8 Изучайте новые техники и стратегии для решения различных задач. Изучайте новые уроки от лучших экспертов в различных областях.
