заварной крем с маскарпоне, Узнайте новые уроки и идеи для заварной крем с маскарпоне вашего личного и профессионального развития. Открывайте уроки по самым разнообразным темам и областям. Вот рецепт заварного крема с маскарпоне: Заварной крем с маскарпоне – это вкусный и нежный крем, Получайте новые навыки и становитесь лучше каждый день. Получайте ценные уроки и советы от экспертов в различных областях.
Видео четче, чем заварной крем с маскарпоне
Вот рецепт заварного крема с маскарпоне:
Заварной крем с маскарпоне – это вкусный и нежный крем, который можно использовать для приготовления различных десертов: пирожных, тортов, профитролей, для начинки блинов и т.д. Чтобы приготовить заварной крем с маскарпоне, вам понадобятся следующие ингредиенты:
– Молоко 1,5 стакана (любой жирности)
– Желток куриного яйца 3 штуки
– Сахар 0,5 стакана
– Маскарпоне 300 грамм
– Мука пшеничная 3 ст. ложки
– Соль 1 щепотка
Количество порций: 3
Приготовление:
1. В казан или другую емкость с антипригарным дном высыпьте сахарный песок.
2. Отделите желтки от белков, разбив куриные яйца. Белки используйте для другого рецепта, а желтки выложите в казан.
3. Влейте молоко любой жирности, всыпьте соль и взбейте все.
4. Всыпьте пшеничную муку и еще раз все взбейте.
5. Поместите емкость на плиту, включая минимальный нагрев.
6. Доведите содержимое емкости до необходимой густоты, все время перемешивая.
7. Выключите нагрев. На это у вас уйдет примерно 3-5 минут.
8. Обязательно остудите заварной крем примерно 30 минут, накрыв его пищевой пленкой стык в стык, чтобы на самом креме не образовалась пленочка.
9. Охладите и маскарпоне.
10. Перемешайте заварной крем и охлажденный сыр. Можно использовать погружной блендер или миксер.
11. Выложите приготовленный крем в пиалу или креманку.
Приятного аппетита!🍴
: [Заварной крем с маскарпоне – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру](https://povar.ru/recipes/zavarnoi_krem_s_maskarpone-82020.html)
Классический заварной крем с маскарпоне готовится на основе заварного крема и маскарпоне. Заварной крем готовится из яиц, молока, сахара и крахмала. Маскарпоне добавляется в готовый заварной крем и перемешивается до однородности. Получается нежный и вкусный крем, который можно использовать для тортов и других десертов .
Если вы хотите узнать подробнее о рецепте заварного крема с маскарпоне, то я могу порекомендовать сайт divamenu.ru. Там вы найдете пошаговый рецепт с фотографиями и подробным описанием процесса приготовления.
