гнезда с фаршем в духовке

Вот рецепт гнезд с фаршем в духовке на сайте Повар.ру.

**Ингредиенты:**
– Лапша яичная гнезда 8 штук
– Фарш 300 грамм
– Лук 2 штуки
– Морковь 1 штука
– Сыр 100 грамм
– Яйцо 1 штука
– Томатная паста 2 ст. ложки
– Сметана 2 ст. ложки
– Соль по вкусу
– Специи по вкусу
– Майонез по вкусу
– Растительное масло 2-3 ст. ложек
– Вода 1,5-2 стакана

**Приготовление:**
1. Опустите макароны в кипящую подсоленную воду (вода должна быть выше макарон не более, чем на 2-3 см.) и варите 1,5-2 минуты.
2. Шумовкой достаньте гнезда из воды и переложите на блюдо.
3. К фаршу добавьте нарезанную мелкими кубиками луковицу, яйцо, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
4. Оставшуюся луковицу нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
5. Добавьте к овощам томатную пасту и сметану. Потушите все вместе еще пару минут.
6. Тонкой струйкой влейте горячую воду (можно использовать воду оставшуюся после варки макарон), добавьте по вкусу соль, молотый перец, доведите до кипения и снимите соус с огня.
7. Переложите гнезда в форму для запекания. Слегка раздвиньте серединку и наполните их фаршем.
8. Полейте макароны с фаршем сверху томатно-сметанным соусом.
9. Сделайте на каждом гнезде шапочку из майонеза и посыпьте тертым сыром.
10. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.

Приятного аппетита!🍴👨‍🍳

: https://povar.ru/recipes/gnezda_s_farshem_v_duhovke-78997.html
Гнезда с фаршем в духовке – это блюдо из тонких полосок лапши из яичного теста, которые закручены в виде гнезд и начинены фаршем. Обычно это тальятелле или спагетти. Блюдо получается очень вкусное, нежное и сочное. Фарш можно использовать любой, например, смешанный. Соус так же можно использовать для заливки самый разнообразный, подойдет сливочный, сметанный или томатный.

See also  грибы оленьи рожки как приготовить

Вот пошаговый рецепт гнезд с фаршем в духовке на сайте Повар.ру:
1. Опустите макароны в кипящую подсоленную воду (вода должна быть выше макарон не более, чем на 2-3 см.) и варите 1,5-2 минуты.
2. Шумовкой достаньте гнезда из воды и переложите на блюдо.
3. К фаршу добавьте нарезанную мелкими кубиками луковицу, яйцо, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
4. Оставшуюся луковицу нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
5. Добавьте к овощам томатную пасту и сметану. Потушите все вместе еще пару минут.
6. Переложите гнезда в форму для запекания. Слегка раздвиньте серединку и наполните их фаршем.
7. Полейте макароны с фаршем сверху томатно-сметанным соусом.
8. Сделайте на каждом гнезде шапочку из майонеза и посыпьте тертым сыром.
9. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.

Приятного аппетита!🍝🍴

Видео от гнезда с фаршем в духовке

гнезда с фаршем в духовке

гнезда с фаршем в духовке, Развивайте свои знания и навыки с помощью наших уроков. Получайте новые уроки гнезда с фаршем в духовке каждый день и становитесь лучше. Вот рецепт гнезд с фаршем в духовке на сайте Повар.ру. **Ингредиенты:** – Лапша яичная гнезда 8 Изучайте новые техники и стратегии для решения различных задач. Изучайте новые уроки от лучших экспертов в различных областях.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *