Кабачковая икра – это вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот рецепт от **koolinar.ru**:
Ингредиенты:
– 2 кг. кабачка
– 0.5 кг. моркови
– 0.5 кг. лука
– 1/2 банки томатного соуса
– 100-150 гр. подсолнечного масла
– соль
– перец
– сахар
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Овощи очистить от кожуры, вымыть, разрезать.
2. Лук обжарить на подсолнечном масле.
3. Томатный соус также обжарить на подсолнечном масле.
4. Кабачки, морковь и обжаренный лук пропустить через мясорубку.
5. Добавить томатный соус, соль, перец, сахар по вкусу.
6. Кипятить в высокой кастрюле на среднем огне около часа.
7. Разложить в стерилизованные банки.
Рецепт достался от одной хорошей бабушки и очень понравился своей простотой и результатом.
Надеюсь, что этот рецепт поможет вам приготовить вкусную кабачковую икру.
: [Икра кабачковая – бабушкин рецепт – пошаговый рецепт с фото](https://www.koolinar.ru/recipe/view/101909)
Кабачковая икра – это очень вкусное блюдо. Вот рецепт кабачковой икры по бабушкиному рецепту:
Ингредиенты:
– 2 кг кабачков
– 0.5 кг моркови
– 0.5 кг лука
– 1/2 банки томатного соуса
– 100-150 гр подсолнечного масла
– соль, перец, сахар по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Овощи очистить от кожуры, вымыть, разрезать.
2. Лук обжарить на подсолнечном масле.
3. Томатный соус также обжарить на подсолнечном масле.
4. Кабачки, морковь и обжаренный лук пропустить через мясорубку.
5. Добавить томатный соус, соль, перец, сахар по вкусу.
6. Кипятить в высокой кастрюле на среднем огне около часа.
7. Разложить в стерилизованные банки.
Рецепт достался от одной хорошей бабушки и понравился своей простотой и результатом. Овощи можно не пропускать через мясорубку, а измельчить в кухонном комбайне. Будет более нежная консистенция. Если вы делаете эту икру для немедленного употребления, тогда охладите её. В горячем виде вкус не такой яркий.
Надеюсь это поможет!
Видео от кабачковая икра бабушкин рецепт
кабачковая икра бабушкин рецепт Изучайте уроки по различным предметам и темам кабачковая икра бабушкин рецепт. Узнавайте новые знания и умения каждый день. Кабачковая икра – это вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот рецепт от Прокачивайте свои навыки и становитесь лучше в том, что вам нравится. Познавайте уроки от лучших преподавателей и экспертов в своей области.
