Консервированные помидоры в собственном соку – это отличный способ сохранить свежесть и вкус помидоров на зиму. Вот рецепт, который я нашел на сайте RussianFood.com:
**Ингредиенты:**
– Помидоры небольшого размера – 9-10 шт.
– Помидоры сочные, крупные – 7-10 шт.
– Кориандр
– Гвоздика
– Лавровый лист
– Соль – 1 ст. ложка
– Сахар – 1 ст. ложка
**Приготовление:**
1. Выбираем свежие помидоры небольшого размера (без повреждений), моем и закладываем в банку.
2. Добавляем специи и заливаем кипятком.
3. Накрываем крышкой и оставляем на 20 минут, чтобы банка полностью остыла.
4. Для сока берем сочные крупные помидоры, разрезаем на несколько частей и удаляем утолщение в месте крепления плодоножки.
5. Пропускаем помидоры через соковыжималку.
6. Ставим сок на огонь и доводим до кипения.
7. Солим и добавляем сахар.
8. Перемешиваем до растворения специй.
9. Сок должен получится солонее вкуса, так как помидоры впитают большую часть соли.
10. Сливаем воду из банки и заливаем кипящим томатом.
11. Накрываем крышкой и закатываем.
12. Переворачиваем вниз крышкой, накрываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!🍅🍅🍅
Консервированные помидоры в собственном соку – это помидоры, которые были законсервированы в своем собственном соку. Обычно помидоры прокалывают зубочисткой и закладывают в банку. Затем наливают кипятком и оставляют на 20 минут, чтобы банка полностью остыла. Для сока берут сочные крупные помидоры, разрезают на несколько частей и удаляют утолщение в месте крепления плодоножки. Пропускают помидоры через соковыжималку. Ставят сок на огонь и доводят до кипения. Солят и добавляют сахар. Перемешивают до растворения специй. Сок должен получится солонее вкуса, так как помидоры впитают большую часть соли. Затем заливают кипящим томатом и закатывают банки . Надеюсь это поможет.
Видео от помидоры в собственном соку
помидоры в собственном соку Открывайте уроки по различным предметам и темам помидоры в собственном соку. Получайте новые знания и умения каждый день. Консервированные помидоры в собственном соку – это отличный способ сохранить свежесть и вкус Улучшайте свои навыки и становитесь лучше в том, что вам нравится. Получайте уроки от лучших преподавателей и экспертов в своей области.
