Вот рецепт помидоров в собственном соку по-армянски.
Ингредиенты:
– Помидоры свежие – 500 гр.
– Болгарский перец сладкий – 1 шт.
– Базилик свежий – 50 гр.
– Соль – 1 ч.л.
– Сахар-песок – 2 ч.л.
– Перец чёрный горошек по вкусу
Шаги:
1. Чтобы приготовить помидоры в собственном соку по-армянски, помидоры выбираем очень спелые и слегка мягкие. Овощ должен быть сочным. Тщательно промываем под водой. Болгарский перец освобождаем от семян и нарезаем любым удобным способом.
2. Помидоры ошпариваем в кипятке 3-5 минут, но следите, чтобы они не начали преждевременно лопаться.
3. После этого овощи выкладываем в чистую сухую банку, добавляем перец горошек, измельченный свежий базилик и смесь из соли и сахара. Погружаем банку с содержимым в кипящую кастрюлю на 30-40 минут. После чего закрываем крышкой, достаем из кипятка и укутываем полотенцем до остывания. За это время помидоры пустят сок, напитаются ароматом перца и базилика.
Приятного аппетита!🍅
Консервирование помидоров в собственном соку – это один из самых популярных способов сохранения помидоров на зиму. В Армении этот рецепт называется помидоры по-армянски.
Для приготовления помидоров в собственном соку по армянски, помидоры выбирают очень спелые и слегка мягкие. Овощ должен быть сочным. Тщательно промываем под водой. Болгарский перец и лук нарезаем кубиками и добавляем к помидорам. Добавляем соль, сахар, уксус и масло. Все перемешиваем и оставляем на 2-3 часа. Затем помещаем в банки и закатываем.
Но если вы хотите узнать больше о рецепте помидоры по-армянски, я могу найти для вас более подробную информацию. Например, как приготовить помидоры по-армянски на зиму или как приготовить фаршированные помидоры по-армянски.
Видео от помидоры в собственном соку по армянски
помидоры в собственном соку по армянски Изучайте уроки по различным предметам и темам помидоры в собственном соку по армянски. Познавайте новые знания и умения каждый день. Вот рецепт помидоров в собственном соку по-армянски. Ингредиенты: – Помидоры свежие – 500 гр. – Развивайте свои навыки и становитесь лучше в том, что вам нравится. Получайте уроки от лучших преподавателей и экспертов в своей области.
