Консервирование помидоров с луком на зиму – это отличный способ сохранить вкус и пользу этих овощей на долгое время. Вот один из рецептов, который я нашел:
Ингредиенты:
– 2 кг помидоров;
– 1 кг лука;
– 1 стакан растительного масла;
– 1 стакан уксуса;
– 1 стакан сахара;
– 2 ст. ложки соли.
Приготовление:
1. Помидоры нарезать крупными дольками, лук – полукольцами.
2. В кастрюле смешать масло, уксус, сахар и соль. Довести до кипения и варить 5 минут.
3. Добавить помидоры и лук в кастрюлю и варить еще 10 минут.
4. Разложить консерву в банки и закатать.
Если вы хотите больше рецептов, то можете посмотреть на сайте kylinariya.ru или kulinarenok.ru. Там есть много интересных рецептов на любой вкус.
Удачи в приготовлении!
Консервирование помидоров с луком на зиму – это простой и вкусный способ сохранить овощи на долгое время. Вот рецепт, который я нашел:
**Ингредиенты:**
– помидоры – 1 л;
– лук репчатый – 2 шт.;
– зелень (петрушка, укроп) – 1/2 пучка;
– сахар-песок – 1,5 ст.л.;
– соль – 1,5 ст.л.;
– уксус столовый 9% – 50 мл;
– масло растительное – 1,5 ст.л.;
– вода – 500 мл.
**Приготовление:**
1. Помидоры промыть под проточной водой и нарезать крупными дольками, удалив плодоножки.
2. Лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами.
3. Зелень промыть.
4. В чистую банку (стерилизовать не нужно) уложить часть зелени и половину луковой нарезки.
5. Затем компактно уложить в банку дольки помидоров, распределяя между ними остальной лук.
6. Банку с овощами пару раз встряхнуть, чтобы кусочки овощей улеглись более плотно.
7. Поверх помидоров уложить остальную зелень.
8. Залить овощи в банке крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 15 минут.
9. По истечении этого времени воду из банки перелить в кастрюлю и растворить в ней сахар с солью.
10. Маринад довести до кипения, налить полторы ложки растительного масла и 50 мл столового уксуса.
11. После повторного закипания огонь выключить.
12. Горячим маринадом залить овощи в банке и ее сразу герметично закупорить.
13. Банку с дольками помидоров и лука оставить на 12 часов для полного остывания и без укутывания «шубой».
Вот ссылка на сайт, где можно найти еще несколько интересных рецептов по консервированию помидоров с луком на зиму.
Надеюсь это поможет!
помидоры с луком на зиму Учите новые уроки и техники помидоры с луком на зиму от опытных профессионалов. Узнавайте новые методы и подходы к различным задачам и проблемам. Консервирование помидоров с луком на зиму – это отличный способ сохранить вкус и пользу этих овощей Узнавайте полезные уроки для повседневной жизни и работы. Открывайте уроки и советы, которые помогут вам достигать успеха и достигать своих целей.
Видео от помидоры с луком на зиму
