Картошка, тушенная с курицей – это простое и вкусное блюдо. Вот рецепт на сайте Готовим дома :
Ингредиенты:
– куриные голени, бедра или крылья 600 г
– картофель 1 кг
– лук репчатый 1-2 шт
– морковь 1-2 шт
– сметана (или майонез) 2-3 ст.л.
– чеснок 2 зубчика
– приправа для курицы (или для картошки) 1 ч.л. (или по вкусу)
– масло сливочное 30 г
– растительное масло для жарки 2 ст.л.
– петрушка, укроп
– соль
– свежемолотый перец
– вода
Пошаговый рецепт:
1. Курицу нарезать небольшими кусочками. Приправить солью (0,5 ч. ложки), молотым перцем (1/8 ч. ложки), сладкой паприкой и сушёным чесноком. Оставить на 10 минут.
2. Тем временем подготовить овощи: лук, морковь, картофель и чеснок очистить, промыть.
3. В глубокой сковороде или жаровне разогреваем растительное масло. Выкладываем лук и обжариваем около минуты. Добавляем морковь и жарим еще 1-2 минуты.
4. Сверху на овощи выкладываем курицу и на неё выкладываем картофель.
5. Кладем сметану (майонез или йогурт). Добавляем по вкусу соль, перец и посыпаем приправой для курицы или для картофеля.
6. Можно добавить пару зубчиков рубленого чеснока и кладем кусочек сливочного масла.
7. И вливаем воду (чтобы вода едва доходила до верхнего уровня картофеля). Чем больше воды – тем больше получится вкусного соуса в готовом блюде.
8. Готовим под крышкой, при слабом кипении, около 30 минут, до полной готовности курицы и картофеля.
9. Посыпаем блюдо зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!🍴
: [gotovim-doma.ru](https://gotovim-doma.ru/recipe/250-kartoshka-tushennaya-s-kuritsey)
Картошка тушеная с курицей – это блюдо, которое готовится на сковороде или в кастрюле. Оно состоит из куриных голеней, бедер или крыльев, картофеля, лука репчатого и моркови. Куриное мясо нарезается небольшими кусочками и обжаривается на растительном масле вместе с луком и морковью. Затем добавляется картофель и тушится до готовности. В конце можно добавить сметану или майонез и зелень по вкусу .
Надеюсь, это поможет вам приготовить это блюдо. Если у вас есть какие-либо дополнительные вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь спрашивать.
Видео от тушеная картошка с курицей
тушеная картошка с курицей, Улучшайте свои знания и навыки с помощью наших уроков. Изучайте новые уроки тушеная картошка с курицей каждый день и становитесь лучше. Картошка, тушенная с курицей – это простое и вкусное блюдо. Вот рецепт на сайте Готовим дома Узнавайте новые техники и стратегии для решения различных задач. Учите новые уроки от лучших экспертов в различных областях.
